中文名：丙酸钙 

外文名：Calcium Propionate 

别名：丙酸钙盐; 初油酸钙;无水; 丙酸钙盐水合物

化学式：2(C3H6O2)Ca

分子量：186.219 

CAS登录号：4075-81-4

EINECS登录号：223-795-8

性状：白色结晶粉末

包装：25公斤/牛皮纸袋用途：食品防腐剂、饲料防腐剂

丙酸钙（Calcium propionate）是一种有机钙盐，化学式为C6H10CaO4。它是一种白色结晶或粉末，具有微溶于水、酸性等特点。丙酸钙是一种常用的食品防腐剂

食品工业：丙酸钙可作为食品防腐剂，用于面包、糕点、饮料等食品中，延长食品的保质期。

农业：丙酸钙可作为饲料添加剂，用于防止饲料发霉，提高饲料的营养价值。