简要描述:中文名甜蜜素外文名Sodium cyclamate别 名环己基氨基磺酸钠 、环己烷氨基磺酸钠 、环拉酸钠化学式C6H12NNaO3S分子量201.219CAS登录号139-05-9EINECS登录号205-348-9熔 点265 ℃密 &...
中文名甜蜜素
外文名Sodium cyclamate
别 名环己基氨基磺酸钠 、环己烷氨基磺酸钠 、环拉酸钠
化学式C6H12NNaO3S
分子量201.219
CAS登录号139-05-9
EINECS登录号205-348-9
熔 点265 ℃
密 度1.32 g/cm³
外 观白色粉末
应 用甜味剂1)环拉酸钠作为食品添加剂,在食品加工中除了具有甜味作用外,还可以作为增味剂、调味剂和稳定剂等。可用作食品加工中的甜味剂,可以调整食品的口味,具有稳定性,可以保持食品的风味和口感,使食品品质更加稳定。
2)环拉酸钠可以用作化妆品的成分,例如作为保湿剂或抗氧化剂。
3)可以作为饲料添加剂,为动物提供所需的营养。
4)可以用于制造其他化合物,如染料等。